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主食
沙县拌面
面条、油、盐、花生酱、香油、葱、大蒜、酱油。
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香辣牛肉面
牛上脑、面条、青菜、姜、蒜、干辣椒、番茄沙司、盐、郫县豆瓣酱、桂皮、小茴香、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶。
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独家
炸酱面
手擀面、猪肉、炸酱面专用酱、黄豆酱、葱、香菇、料酒、姜、油、五香粉、辣椒粉、生抽、糖、醋。
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番茄油菜炒面
手擀面、番茄、油菜、油、盐、五香粉、葱、生抽、蚝油、白糖、柠檬汁、火腿肠。
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大排面
猪排、面条、姜、西兰花、花椒、大料、一品鲜酱油、蚝油、料酒、盐、味精、糖。
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豆角焖面
豆角、手擀面、五花肉、花椒、八角、姜、葱、大蒜粒、料酒、生抽、老抽、盐。
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豆角焖面
面条、豆角、五花肉、蒜头、生抽、老抽、陈醋、白糖、盐。
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火辣燃面
面条、芽菜、花生碎、香葱末、红椒末、大蒜末。
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开胃酸辣凉面
面条、培根、鸡蛋、黄瓜、番茄酱、味极鲜酱油、白糖、醋、盐、蒜末、小米辣、葱花、辣椒油。
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煎焖面
面条、西红柿、海鲜菇、生菜、小辣椒。
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