炖菜

猪腿骨、大葱段、姜片、大蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、草果、小茴香、黄豆酱、米酒、生抽、老抽、冰糖。

鸡爪、鸡脖、花椒、辣椒、麻椒、白糖、老抽、葱、姜、料酒、盐、味精。

鸡爪、花生米、葱姜、大料、陈皮、油、盐、白糖、老抽、陈醋。

五花肉、鸡蛋、花椒、八角、香叶、草果、白芷、白寇、干红辣椒、桂皮、面酱、生抽、料酒、白糖。

圆茄子、猪肉馅、葱、姜、蒜、白糖、盐、酱油、大料、甜面酱。

羊蝎子、洋葱、大葱、姜、大蒜、香菜、植物油、盐、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、鲜椒酱、辣椒面。

羊小腿、大葱、大蒜、姜、桂皮、花椒、良姜、干红辣椒、香叶、草果、白芷、盐、红烧酱油。

肘子、花椒、大料、香叶、白寇、白芷、丁香、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、豆瓣酱。

肘子、冰糖、开水、生抽、老抽、料酒、盐、十三香料、姜、葱白。

莲藕、马蹄、排骨、生姜、盐、冰糖、料酒、生抽、老抽、八角、味精、醋。