卤味

牛腱子、香菜、油麦菜、生抽、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鸡粉、葱、山奈、八角、桂皮、草果、小茴香、花椒、干辣椒、冰糖。

猪小肚、小鸡尖、鸡腿、八角、茴香、桂皮、盐、生抽、老抽、味精、辣椒面、白芝麻、五香粉、香叶、香果。

牛肉、香料包、干辣椒、白酒、酱油、冰糖、生姜、盐、调味酱汁。

鸭掌、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒、啤酒、麦芽糖、生姜、鸡粉、盐、其他的香料。

牛腱子、桂皮、八角、生抽、料酒、老抽、冰糖、香叶、盐、干辣椒、花椒、姜、葱。

牛腱子、鸡蛋、花椒、大料、桂皮、丁香、八角、陈皮、葱、姜、蒜。

鸡胗、大葱、鲜姜、八角、花椒、砂仁、香叶、干红辣椒、盐、酱油、蚝油、香菜、香葱、生抽、醋、辣椒油。

海带、生抽、干红辣椒、姜、蒜、香叶、八角、草果、桂皮、盐、糖、醋。

海带、卤汁、油辣椒、盐。

五花肉、水发海带、卤料包、盐、大葱。