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豆腐
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肉末豆腐
豆腐、肉末、大葱、姜、香菇豆豉、盐、烹调油、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、淀粉、葱花、姜、蒜、食用油、盐、生抽、老抽、红油豆瓣酱、麻辣酱、花椒粉、料酒、辣椒油。
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豆腐圆子
豆腐、五花肉、香菜、葱、酸萝卜、花生碎、红油、芝麻油、酱油、醋、盐。
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咖喱豆腐
豆腐、咖喱、盐、姜、小葱。
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豆腐鸡蛋羹
豆腐、鸡蛋、香菇、盐、鸡精、油。
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文思豆腐
内酯豆腐、猪肉丝、鲜香菇、猪油、料酒、生粉、盐、水淀粉、鸡粉、葱花、油。
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虾仁烩豆腐
豆腐、鲜虾、葱、姜、香葱。
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腊味豆腐
水豆腐、广式腊肠、大葱、花椒粉、蚝油、盐、水、酱油、生姜。
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经典麻婆豆腐
豆腐、青葱、花椒、肉末、郫县豆瓣酱、辣椒粉、蒜头、味精、盐、水淀粉。
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蟹黄豆腐
葱、内酯豆腐、鸡精、盐、咸鸭蛋、淀粉、食用油。
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