肉类

腊肉、四季豆、蒜米、干辣椒、生抽。

牛五花肉、葱、姜、大料、桂皮、香叶、山楂片、盐、酱油、料酒、老抽。

骨头、姜片、豆瓣酱、黄豆酱、花椒、冰糖、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花、啤酒、生抽、老抽、盐、蚝油。

牛腩、碱水面、番茄、八角、桂皮、香叶、葱花、盐、生抽、蚝油、花生油、番茄酱。

五花肉、黄瓜、葱、姜、白芝麻、蒜、白糖、盐、生抽、蚝油、香油、料酒、辣椒油、陈醋。

豆角、肉末、蒜末、葱末、干辣椒、油、盐、料酒、蚝油、酱油、老抽、淀粉、清水。

红烧肉、葱、姜、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、冰糖。

大白菜、芋頭、紅蘿蔔、紅棗、蔥花、料酒、素蠔油、甜醬油、水、小冰糖。

牛腱肉、葱姜蒜、香菜、小米辣、料酒、白砂糖、冰糖、黄豆酱、生抽、老抽、卤料包

鸭肉、冬笋、蒜苗、鹿茸菇、姜、小米椒、油、盐、火锅底料、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、鸡精。