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家常菜
番茄疙瘩汤
面粉、水、青菜、鸡蛋、番茄、盐、葱花。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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传统水煮牛肉
牛里脊、油麦菜、竹笋、蒜苗、生姜、大蒜、干红朝天椒、干花椒。
1780人收藏
牛腩炖土豆
牛腩、土豆、姜、八角、桂皮、红花椒、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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肉末茄子
茄子、猪肉末、葱、郫县豆瓣、酱油、泡仔姜、泡红椒、独蒜、盐、红薯粉。
1870人收藏
盐煎肉
五花肉、青椒、永川豆豉、郫县豆瓣酱、姜末、黄酒、酱油。
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川味盐煎肉
五花肉、青椒、黄酒、郫县豆瓣酱、酱油、永川豆豉、姜末。
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独家
香辣花甲
花甲、葱、姜、花椒、大蒜、蚝油、料酒、豆瓣酱、海鲜酱、红辣椒、糖。
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秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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独家
东坡茄子
长茄子、猪肉末、姜末、葱末、蒜末、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、水淀粉、酱油。。
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