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茄子
段冬平
独家
素炒茄子
圆茄子、八角、葱花、盐、生抽、白糖、蒜末。
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独家
煎毛蓬菜肉茄盒
茄子、猪肉糜、毛蓬菜、面糊、食用油、食用油、食盐、鸡精、葱姜、生抽。
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蒜泥手撕茄子
茄子、大蒜、醋、生抽、盐、香油。
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手撕茄子
茄子、香菜、蒜、指天椒。
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蒜泥茄子
茄子、蒜泥、生抽、盐、鸡精、香油、红辣椒、香醋。
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蚝油茄子
紫色茄子、蚝油、姜、蒜、葱、盐、鸡精。
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油泼茄子
茄子、蒜、生抽、老抽、醋、糖、盐、食用油。
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蒸茄盒
长茄子、猪肉馅、葱、姜、蒜、香菜、番茄酱、醋、酱油、盐、淀粉。
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