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凉菜
吃货小当家,
免洗面版凉皮
小麦淀粉、高筋面粉、水、盐、小麦淀粉、高筋面粉、盐、凉水、蒜蓉、细砂糖、盐、香醋、生抽、辣椒油、黄瓜丝、豆芽。
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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、大蒜、葱、姜、盐、生抽、芝麻油、糖、料酒、辣椒油。
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独家
自制凉皮
面粉、玉米淀粉、水、油、黄瓜、盐、醋、生抽、辣椒油、香油。
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自制凉粉
绿豆淀粉、清水。
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自制日本豆腐
熟豆浆、鸡蛋、盐。
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不用洗面的凉皮
面粉、玉米淀粉、盐、水、黄瓜、香菜、葱、绿豆芽、蒜、花生、叉烧、芝麻酱、辣椒酱、黄豆酱、生抽、陈醋。
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自制白醋豆腐
黄豆、清水、白醋、盐、凉开水。
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凉虾
红心火龙果皮、玉米淀粉、黄瓜丝、蒜奶、生抽、辣椒油、成醋、香油、盐。
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麻辣手工土豆粉
土豆淀粉、蛋清、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、老干妈辣酱、生抽、盐、十三香。
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爽口凉皮
澄粉、水、面粉、青瓜、胡萝卜、香菜、油炸花生、葱、白糖、醋、盐、姜、蒜。
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