凉菜

腐竹、黄瓜、熟花生米、香菜末、辣椒粉、红椒圈、熟芝麻、蒜泥、生抽、醋、盐、花椒油、糖。

裙带菜梗、蒜、葱、芝麻、醋、酱油、香油。

香椿、豆干、小米椒、盐、香油。

西葫芦、生抽、蒜、干辣椒、醋、花椒。

土豆、胡萝卜、青椒、史云生原汁上汤、香醋、生抽、香油、糖、盐。

蒜泥、小米辣、芝麻、辣椒面、油、葱、生抽、醋、鸡粉、盐。

白萝卜、小米辣、生姜、大蒜、冷开水、醋、糖、生抽、老抽、盐。

香葱、豆腐、盐、香油、味精、熟芝麻。

鸡脯肉、黄瓜、胡萝卜、辣椒油、生抽、芝麻油、白糖、大料、葱、生姜、花椒。

皮蛋、小青椒、生抽、老干妈辣子鸡丁、香油、花椒油、鸡精、盐。