小炒

榨菜、鲜香菇、瘦肉、蒜、葱、辣椒、料酒、生抽、油。

五花肉、厚豆干、蒜苗、老姜、花椒、豆瓣酱、白糖、老抽、食用油。

五花肉、青椒、黄酒、郫县豆瓣酱、酱油、永川豆豉、姜末。

鸡肉、洋葱、蒜苔、莴笋、青椒、泡椒、大蒜、生姜、生抽、料酒、老干妈油辣椒。

豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。

猪肝、猪腰、芹菜、大葱、青椒、老姜、大蒜、泡辣椒、泡姜、菜油、豆瓣酱、生抽、料酒、淀粉。

新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。

豆腐皮、鸡胸肉、虾仁、火腿、冬笋、熟猪油、盐、上汤。

油面筋、猪肉馅、白菜。

海虾、蒜、面包糠、洋葱、葱、辣椒粉、豆豉、盐、油、蚝油、淀粉、料酒。