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热菜
豆皮肉卷
干豆腐皮、猪肉馅、鸡蛋、干淀粉、黄豆酱、香油、葱、姜、胡椒粉、盐。
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糖醋浇汁茄盒
长茄子、肉馅、啤酒、糯米粉、淀粉、生抽、葱姜、盐、鸡精、食用油、小油菜、糖、醋。
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糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、葱姜、生抽、盐、糖。
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私房蒸武昌鱼
武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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油泼鱼
鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。
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葱爆小酥肉
猪瘦肉、大葱 、姜、鸡蛋 、淀粉、盐 、白胡椒、料酒、酱油、糖 、食用油。
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糖醋咕老肉
五花肉、彩椒、菠萝、蛋清、红薯淀粉、番茄沙司、醋、糖、盐、料酒。
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