主菜

虾、香菜、小葱、蒜、姜、豆瓣酱、鸡精、盐、料酒、油。

瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。

鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。

鲫鱼、嫩豆腐、鹿茸菇、姜丝、茶油、香菜、盐。

嫩豆腐、猪肉末。

杏鲍菇、肉丝、胡萝卜、油、十三香、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油。

猪瘦肉、胡萝卜、青椒、油、盐、葱、姜、蒜、糖、香醋、生抽、料酒、蛋清、小苏打、胡椒粉、蘑菇粉、干淀粉。

蒜苔、熟玉米粒、猪肉、红椒、葱、姜、蚝油、生抽、淀粉、料酒、盐。

豆腐、猪肉馅、郫县豆瓣酱、洋葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、盐、辣椒。

肉丝、酸笋丝、胡萝卜、木耳、蚝油、糖、生抽、豆瓣酱、醋、水淀粉。