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猪脚
独家
自制辣椒酱
红线椒、姜、花生、芝麻、黄豆酱、甜面酱、菜籽油、盐、糖、白酒。
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菠萝炖排骨
精排骨、菠萝、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、生抽、红烧酱油、盐、油。
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酸辣凉拌鸡爪
鸡爪、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、蒜、葱、香菜、指天椒、香叶、八角、桂皮、红花椒。
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爆炒鱿鱼
鱿鱼、青椒、洋葱、蒜、生姜、花椒、豆瓣。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、砂糖、红辣椒、鲜酱油、葱花、盐、蒜头、食用油、蚝油、姜末。
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糖醋大虾
鲜虾、陈醋、白糖、盐、酱油、胡椒粉、香葱。
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独家
炒花蛤
花蛤、郫县豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、蚝油、料酒。
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酸辣土豆丝
土豆、花椒粒、盐、蒜、葱、白醋、白糖、干红辣椒。
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酸汤肉片
猪里脊、黄豆芽、大葱、姜、鸡蛋、淀粉、菜菜、高汤、醋、生抽、老抽、盐、糖、十三香、胡椒粉。
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咸鱼茄子煲
黑皮茄子、咸鱼、肉末、蒜头、干辣椒、酱油、盐、鸡精。
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