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美味蒸菜系列之蒸肉
花菇木耳蒸鸡翅
鸡翅、花菇、干木耳、黑枣、葱、姜、泡椒、酱油、白胡椒粉、白糖、盐、芝麻油。
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豆豉酱香蒸排骨
排骨、生抽、料酒、大蒜、五香粉、黄豆酱、豆豉、生粉 少许嫩肉粉、鸡精、植物油、红辣椒、青椒、麻油。
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土豆蒸鸡翅
鸡翅、土豆、糯米、荷叶、腐乳汁、豆瓣酱、干辣椒、料酒、八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、小葱、盐。
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小米蒸排骨
肋排、小米、生姜、豆瓣酱、豆豉、生抽、盐、油。
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粉蒸排骨
排骨、江米、生抽、料酒、腐乳汁、郫县豆瓣、葱、花椒、八角、桂皮、香菜、盐、高汤、姜。
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粉蒸牛肉
牛肉、大米、糯米、葱、姜、香叶、八角、花椒、小茴香、柱候酱、排骨酱、烹调油、盐、生抽、料酒。
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蒸鸡爪
鸡爪、盐、生抽、老抽、料酒、姜、葱花、红辣椒、白糖、花椒。
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蒜香蒸排骨
肋排、蒜头、盐、鸡粉、生抽、老抽、生粉、花生油、红尖椒。
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三鲜蒸排骨
肋骨、冬笋、冬菇、火腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、老抽、料酒、水淀粉。
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腊肉蒸土豆
湘西腊肉、土豆、青红椒、蒜、麻油。
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