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白菜炖豆腐
白菜、北豆腐、五花肉、海米、生抽、酱油、大葱、生姜、花椒粉、盐、食用油。
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醋溜白菜
白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。
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魔芋烧鸭
鸭肉、魔芋、青蒜苗、泡姜、泡萝卜、泡红椒、花椒、大蒜、啤酒、郫县豆瓣酱、老抽、盐、冰糖。
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羊蝎子火锅
羊脊骨、大葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香叶、丁香、良姜、白芷、冰糖、老抽、生抽、料酒、盐。
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鸡爪烧鹌鹑蛋
鸡爪、鹌鹑蛋、葱、姜、干辣椒、蒜、盐、白酒、黄酒、五香粉、老抽、白糖、香醋。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、辣椒、花椒、白芝麻、葱、菜籽油、料酒、生抽、白醋、盐、味精、姜、蒜。
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杂蔬鸡腿煲
大鸡腿、大土豆、胡萝卜、地瓜、圆葱、生抽、老抽、蚝油、料酒、东古豆瓣酱、番茄酱、黑胡椒、白糖、骨汤、葱、姜、蒜、植物油。
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毛氏红烧肉
精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。
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五花肉烧冬瓜
五花肉、冬瓜、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、山楂干、陈皮、冰糖、酱油、料酒、盐、食用油。
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青椒肚条
猪肚、青椒、洋葱、姜、花椒、八角、盐、黄酒、胡椒粉、生抽、糖、淀粉、老抽、小米椒。
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