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猪肉
清炖狮子头
五花肉、马蹄、鸡蛋、高汤、淀粉、盐、葱、姜、花椒、鸡粉。
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五花肉烧冬瓜
五花肉、冬瓜、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、山楂干、陈皮、冰糖、酱油、料酒、盐、食用油。
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红烧肉
五花肉、油、盐、生抽、老抽、葱、白糖、料酒、姜。
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香辣白肉
五花肉、黄瓜。
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农家小炒肉
五花肉、香豆干、大蒜叶、姜片、辣椒、生抽、豆瓣酱、料酒、糖。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、干辣椒、腐乳汁、叉烧酱。
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卤猪肚
猪肚、卤水汁、冰糖、大料包、料酒、姜片。
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猪肚包鸡
猪肚、老母鸡、料酒、盐、姜片、天麻、当归、党参、香菜、葱、枸杞、胡椒粉。
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猪肚炒毛豆
毛豆、猪肚、黄彩椒、黑木耳、红辣椒、蒜蓉。
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青蒜炒肚丝
熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖。
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