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热菜
豆角炒肉丝
豆角、瘦肉、姜、蒜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、生抽。
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清炖狮子头
猪肉馅、山药、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、葱末、娃娃菜、姜末。
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黄焖鸡
鸡腿肉、胡萝卜、香菇、甜椒、大辣椒、蒜、姜、花椒、料酒、生抽、冰糖、盐、干辣椒。
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五花肉炖土豆
五花肉、土豆、八角、桂皮、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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香酥猪排
猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、面包糠、酱油、胡椒粉、盐、料酒、油。
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家常版西湖牛肉羹
牛肉、香菇、香菜、生姜、蛋白、料酒、盐、胡椒粉。
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独家
红烧狮子头
猪肉、荸荠、香菇、油菜、生姜、大葱、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、淀粉、水、胡椒粉、盐、香油、大葱、生姜、蚝油、老抽、白砂糖、生抽、高汤。
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