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热菜
白斩鸡
童子鸡、姜、料酒、辣椒、椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末。
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独家
京酱肉丝
猪肉、豆腐皮、葱、姜、糖、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、水、食用油、甜面酱。
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独家
返沙芋头
芋头、葱花、砂糖、水、花生油。
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小鸡炖蘑菇
鸡肉、香菇、油、盐、花椒粒、八角、葱、姜、香叶、草寇、白芷、肉桂、老抽、料酒、生抽、老母鸡口味浓汤宝。
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干炸响铃
油皮、猪肉馅、葱、料酒、盐、菜籽油、酱油、姜粉、花椒粉、大料粉。
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尖椒溜肥肠
尖椒、猪大肠、蒜、香葱、花椒、大料、干红椒、酱油、盐、鸡精、白酒、料酒。
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糖醋里脊
猪里脊、白糖、面粉、番茄酱、白醋、鸡蛋、淀粉。
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红烧蹄筋
蹄筋、葱、姜、蒜、黄瓜、糖、酱油、蚝油。
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西湖醋鱼
鲈鱼、青椒、食用油、陈醋、白糖、葱、盐、料酒、淀粉、红椒。
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