茄子

猪肉末、鸡蛋、清水、长茄子、面粉、植物油、陈醋、清水、生抽、白糖、姜、泡红辣椒、胡椒粉、花椒水、料酒、蒜、蚝油、淀粉、盐、葱。

长茄子、小葱、泡椒、大蒜、生姜、色拉油、芝麻油、生抽、醋、白糖、老干妈。

绿茄子、土豆、猪肉、大葱、姜、干辣椒、香菜、酱油、香油、盐、花椒粉、清水。

紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。

茄子、土豆、大蒜、酱油、盐、糖、八角。

圆茄子、五花肉。

茄子、猪肉、蒜、姜、葱、红辣椒、剁椒、郫县豆瓣、生抽、白糖、料酒、盐、鸡精。

圆茄子、蒜、食用油、糖、鸡精、香油、青辣椒、番茄酱、玉米淀粉、盐、老抽。

豇豆、茄子、蒜头、猪肉、红油豆瓣酱、辣椒、白糖。

紫茄子、姜、蒜瓣、干红椒、郫县豆瓣酱、淀粉、香油、盐、糖。