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热菜
麻辣凉拌鲜笋
鲜笋、小米辣、蒜头、陈醋、香油、盐、油泼辣子、生抽。
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东北酱骨头
排骨、大骨头、榨菜疙瘩、清水、八角、桂皮、老抽、干黄酱。
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客家酿豆腐
豆腐、猪肉、香菇、葱、生抽、芝麻油、糖、淀粉、油。
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秘制卤鸡蛋
鸡蛋、鸡翅、干辣椒、冰糖、香叶、八角、桂皮、姜、蒜、葱、豆瓣酱、盐、油、白砂糖、料酒、生抽、老抽、蚝油。
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培根金针菇卷
荷美尔培根、金针菇、黑胡椒碎、味极鲜、蚝油、橄榄油。
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油焖大虾
虾、冰糖、葱、蒜、砂糖、姜、八角、黑胡椒、干辣椒。
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麻辣小龙虾
小龙虾、土豆、料酒、清水、豆瓣酱、花椒、麻椒、八角、陈皮、香叶、酱油、蚝油、大蒜、姜片、干辣椒。
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酱卤猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、干红辣椒、老汤、酱油、盐、冰糖、料酒、花椒、八角、香叶、十三香、老抽。
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蜜汁叉烧排骨
肋排、料酒、蜂、叉烧酱。
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口水鸡
草鸡、熟芝麻、熟花生、葱花、葱段、姜片、盐、香油、芝麻酱、辣椒酱、花椒粉、辣椒油、醋、白糖、鸡汤、料酒、美极鲜酱油、生抽。
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