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羊肉
干锅羊肉
带皮羊肉、芹菜、蒜苗、莲藕、干辣椒、陈皮、花椒、麻椒、豆瓣酱、八角、香叶、酱油、姜片、蒜米、菜籽油。
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原汁带皮羊肉
带皮羊肉、胡萝卜、姜片、大葱、绿豆、干贡椒、白胡椒粒、冬笋片、蒜片、姜片、大红椒、青蒜苗、鸡精、胡椒粉。
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白水羊肉
羊腿肉、蘸料用花椒盐、白蔻、当归、白芷、香叶、盐。
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沙茶酱炖羊肉
羊肉、葱、姜、盐、生抽、沙茶酱、XO酱。
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羊肉粉丝煲
小尾羊羊肉卷、粉丝、杏鲍菇、大蒜、红葱头、腐乳、辣椒酱、小米椒、小香葱、芝麻油、食用油、盐。
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香焖羊肉
羊排骨、香料包、绍兴加饭酒、生抽、老抽、干姜母、桂枝、草果、白蔻、当归。
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红焖羊肉胡萝卜
羊肉、胡萝卜、油豆腐、植物油、大蒜、花椒、鲜姜、郫县豆瓣酱、酱油、盐、香菜。
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独家
孜然羊肉
羊腿肉、洋葱、香菜、孜然、孜然粉、葱、姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒、食用油。
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本帮红烧羊肉
羊肉、白萝卜、红枣、黄酒、生抽、老抽、生姜、青蒜、八角、白糖。
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红焖羊肉
羊肉、胡萝卜、葱、陈皮、姜、植物油、料酒、老抽、生抽、水、盐。
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