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热菜
西红柿烧茄子
黑皮茄子、西红柿、姜、蒜、干淀粉、盐、鸡精、生抽、蕃茄酱。
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川味盐煎肉
五花肉、青椒、黄酒、郫县豆瓣酱、酱油、永川豆豉、姜末。
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凉拌手撕鸡
鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
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五花肉煲腐竹
五花肉、腐竹、香菇、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
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独家
酱焖草鱼
草鱼、姜片、料酒、生抽、糖、白醋、郫县豆瓣酱、黄豆酱、盐、大葱、蒜、八角、热水、淀粉、香菜、姜片、料酒、盐。
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什锦莲藕
莲藕、芦笋、胡萝卜、黑木耳、盐、鸡精。
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酸甜藕片
莲藕、蜂蜜、苹果醋、干辣椒、食盐。
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西芹炒肉丝
瘦肉、西芹、红尖椒、指天椒、盐、鸡精、胡椒粉、生粉、生抽。
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蚂蚁上树
粉丝、肉末、蒜蓉、豆豉酱、葱、油、盐。
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泡椒爆炒卤毛肚
卤毛肚、泡椒、泡姜、青椒、洋葱、芹菜、生抽、豆瓣酱、老干妈风味豆豉。
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