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热菜
香焖羊肉
羊排骨、香料包、绍兴加饭酒、生抽、老抽、干姜母、桂枝、草果、白蔻、当归。
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砂锅鸡煲
鸡肉、胡萝卜、干木耳、青椒、生抽、料酒、十三香、烤肉料、蚝油、八角、干红椒。
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窖香糟辣鱼
鱼、窖香糟辣椒、菜籽油、啤酒、香菜、葱。
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本帮酱油虾
冰鲜虾、葱段、姜片、蒜末、葱花、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、味精、小米椒。
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小炒羊肉片
羊肉片、红椒、洋葱、菜油、葱、姜、盐、沙茶酱。
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红烧排骨
猪排骨、土豆、生姜、蒜、香料、料酒、冰糖、生抽、辣椒酱、食用油。
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家常红烧带鱼
带鱼、生抽、盐、料酒、糖、老姜、大蒜、红辣椒、香葱、面粉。
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红烧羊排
羊排、土豆、葱、姜、蒜、冰糖、八角、香叶、老抽、生抽、盐、味精、料酒、花生油。
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杭椒牛柳
嫩牛肉、杭椒、蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐、淀粉、蒜、辣椒。
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独家
洋葱芹菜炒鸡丝
鸡肉、芹菜、洋葱、植物油、红辣椒、姜、蒜、盐、蚝油、老抽。
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