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开味酸菜猪脚
猪脚、生姜、小葱、花雕酒、泡野山椒、蒜片、鱼酸菜、鸡精、老抽、胡椒碎。
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糖醋里脊
里脊肉、糖、番茄酱、水淀粉、醋、生抽、醋、盐、小苏打、水淀粉、水。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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回锅肉
五花肉、青蒜、郫县豆瓣酱、小米椒、葱、姜、蒜、芝麻、香叶。
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面筋塞肉
猪肉、油面筋、藕、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、油、鸡精、盐、老抽、生姜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、盐、葱、大料、老抽、桂皮、姜、柱候酱、料酒、生抽、水、冰糖。
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糖醋荷包蛋
食用油、醋、糖、鸡蛋、盐、生抽、葱丝。
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茄汁土豆肉卷
猪里脊肉、土豆、蒜、淀粉、番茄酱、酱油、白糖、食盐、水、食用油。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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番茄烧排骨
肋骨尖、番茄、微辣青椒、姜、蚝油、番茄酱、老抽、生抽、盐、白砂糖。
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