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面食
麻辣火锅
排骨汤、海带、茼蒿菜、小青菜、小香肠、虾丸、鱼丸、火腿肠、莴苣、秀珍菇、大白菜、蟹肉棒、桥头火锅底料。
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香辣纸包鱼制作
清江鱼、麻辣料、飘香油、调味粉、鸡精、白糖、清水、芹菜、洋葱、大蒜、生姜、香菜、小葱、干辣椒。
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烧烤味锡纸包鱼
鲫鱼、香葱、大蒜、小米辣、芹菜、老姜、老抽、生抽、蒸鱼酱油、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、料酒。
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水煮牛肉
牛肉、白菜、干辣椒、葱、花椒、蒜。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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水煮牛肉
牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。
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土豆焖排骨
土豆、排骨、油、盐、面酱、酱油、料酒、葱、大料、红薯粉丝、姜。
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什锦炒饭
隔夜米饭、杂菜(玉米、豌豆、胡萝卜))、酸豆角、猪肉丝、鸡蛋、葱花、蒜末、盐、鸡粉、料酒、味极鲜酱油、黑胡椒粉。
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