烧菜

蕨菜、蟹味菇、盐、水淀粉、油、蒜末、生抽。

腌制的蕨菜、里脊肉丝、尖椒、红椒、盐、糖、鸡精。

紫茄子、猪肉末、油、盐、糖、料酒、老抽、辣椒酱、葱、姜、蒜、鸡精。

冬瓜、五花肉、油、盐、生抽、料酒、淀粉、酱油、味精、白糖、葱、粉丝、姜。

冬瓜、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽。

带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。

去头鱼、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、泡椒、泡椒水。

鸡胗、盐、鸡精、葱、蒜、生抽、白糖、孜然、辣椒粉、白芝麻、香菜。

鸡胗、花生油、盐、料酒、花椒、葱、味精、鸡汤、姜。

茄子、土豆、青椒、蒜籽、姜、冰糖、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、水、水淀粉、盐、味精、十三香、白醋。