肉末茄子，是家常菜，但是我嫌做这个菜油太多而不常做。偶尔做一次，油还得少放些. 茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。
叉烧
肉饼
红烧鸡块
拔丝红薯
豆角炒肉
小炒牛肉
串串香
新疆大盘鸡
牛肉炖萝卜
糖醋蒜
干炸带鱼