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秀色可餐，健康派
甬井义
金丝白菜
黄心娃娃菜、山楂糕、米醋或白醋、白糖、花椒、香油。
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开水白菜
娃娃菜、鸡清汤、绍酒、盐、味精、胡椒粉。
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白菜拌海蜇
大白菜、胡萝卜、盐、糖、陈醋、香油、辣椒油、鸡精、葱花。
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糖醋凤尾白菜
白菜、香菜、糖、醋、盐。
630人收藏
滑子菇炖白菜
白菜、滑子菇、鸡高汤、香菜、胡椒粉、盐。
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豉汁莲花白菜
白菜、青红椒碎、高汤、蒸鱼豉油、植物油。
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海米扒白菜
白菜心、干海米、葱、蒜、红辣椒。
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白菜炖冻豆腐
白菜、冻豆腐、土豆、葱、蒜、干红辣椒、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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凉拌白菜丝
白菜心、葱、糖、醋、盐。
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肉末白菜卷
前腿肉、白菜、蒜头、黑椒粉、盐、鸡精、酱油。
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