热菜

牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。

牛腱肉、八角、姜、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、料酒、六月香豆瓣酱、干辣椒、水。

鲫鱼、白萝卜、姜、葱、精盐、食用油。

胶州大白菜、对虾、韭菜段、蒜片、葱片、盐、花生油、白糖、香油。

对虾、白菜、葱、姜、盐。

豆腐、海虾、蛤蜊、茼蒿、鸡蛋、葱、姜、盐、胡椒粉。

鲈鱼、葱、蚝油、剁椒、姜、料酒。

鲫鱼、毛豆、生粉、生姜、大蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐。

五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

肉馅、青椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、姜末。