热菜

五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。

茭白、盐、生抽、老抽、白糖、香油、食用油。

去头鱼、酸菜、葱姜蒜、干辣椒、泡椒、泡椒水。

鱼肉、酸菜、食用油、盐、味极鲜酱油、花椒粉、料酒、姜葱末、淀粉、鸡精、花椒。

茄子、肉末、老姜、大蒜、葱、白糖、醋。

猪里脊、胡萝卜、干木耳、黄瓜、豆瓣酱、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉、葱、蒜、酱油、蚝油、米醋、白糖、淀粉、清水。

大黄花鱼、姜片、料酒、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、蚝油、白糖、葱白、细香葱、小米椒。

牛肉、青菜、料酒、盐、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、大蒜、辣椒碎、葱、鸡蛋清、淀粉、白糖、胡椒粉、蚝油、油、水。

鸡胸肉、香菇、洋葱、大米、葱、姜、盐、生抽、蚝油、老抽、白糖、玉米淀粉。

前腿肉、香菇、姜、葱、蒜、盐、鸡粉、生抽、老抽、胡椒粉、茂德公香辣酱、芝麻油。