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热菜
炸酱面
方便面、鸡蛋、胡萝卜、白菜、青椒、食用油、葱花。
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醋溜白菜
白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。
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酱爆茄子
紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。
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独家
蒜香手撕茄子
茄子、盐、蚝油、醋、辣椒油、蒜、香油、生抽、糖、芝麻、泰椒。
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辣酱烧茄子
茄子、青椒、红椒、蒜、葱、辣椒酱、生抽、盐。
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地三鲜
茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。
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酱香肉丁焖豆腐
嫩豆腐、瘦肉、红花椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、茂德公香辣酱、鸡粉。
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独家
麻婆豆腐
嫩豆腐、猪肉末、红椒、姜、葱、油、盐、黄豆酱、豆瓣酱、水淀粉、生抽、辣椒粉。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、猪肉末。
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酸辣土豆丝
土豆、植物油、米醋、盐、辣椒面。
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