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肉
清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、姜、葱、蒜、料酒、红尖椒、蒸鱼豉油。
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苹果可乐煮鸡腿
鸡腿、葱姜、苹果、可乐、盐、生抽、老抽、胡椒粉、八角、桂皮、花椒。
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香菇蒸滑鸡
鲜鸡、姜块、盐、生抽、香菇、油、生粉、糖。
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独家
杏鲍菇烧鸡块
鸡腿、杏鲍菇、香葱、油、盐、料酒、葱、鸡精、生抽、老抽、蚝油、糖、清水、姜、蒜。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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开胃萝卜酸
白萝卜、白醋、红色火龙果、盐、白砂糖。
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卤水猪肝
猪肝、生姜、香叶、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、花椒、泡椒、自制麻辣红油、蒜蓉、葱花。
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玉米鸡丁
鸡脯、玉米、红椒、黄椒、黄酒、盐、糖、鸡精、生粉、姜汁水、水、油、葱花。
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焖猪蹄
猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。
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脆炸梅花肉
梅花肉、原味玉米片、鸡蛋、新奥尔良腌料、玉米淀粉。
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