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热菜
新疆大盘鸡
三黄鸡、土豆、香叶、花椒、八角、干辣椒、青辣椒、红辣椒、生姜、蒜头、郫县豆瓣酱、盐、生抽、料酒、鸡精、白糖。
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茄子烧土豆
紫皮茄子、土豆、姜、蒜、红尖椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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排骨烧土豆胡萝卜
排骨、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、食用油。
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独家
水煮肉片
猪里脊肉、自制辣豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜末、葱花、香菜末、花椒粒、淀粉、娃娃菜。
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独家
黄焖鸡
鸡肉、青椒、红椒、姜片、酱油、老抽、冰糖、料酒、白胡椒、蒜、辣椒粉。
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独家
水煮肉片
猪肉、蔬菜、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、郫县豆瓣酱、火锅底料、蒜片、蒜末、麻油、热油、干辣椒、陈醋、水淀粉。
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独家
麻辣水煮豆腐
豆腐、干辣椒、花椒、大葱、姜、蒜瓣、生抽、鸡精、食用油、八角。
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独家
家常番茄鱼
草鱼、番茄、葱、花椒、淀粉、蒜、油、盐、五香粉、料酒、生抽、蕃茄酱。
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独家
红烧猪尾巴
猪尾巴、红辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽、八角、姜、料酒。
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红烧肉
五花肉、玉皇油滋U味花生油、老抽、生抽、醋、米酒、生姜、小葱、八角、香叶、桂皮、桔皮、山楂、冰糖、盐。
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