肉菜

肥肠、木耳、胡萝卜、尖椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、蒜、干红辣椒、白糖、料酒。

猪大肠、辣豆瓣酱、八角、姜、葱、大蒜、花椒、干辣椒、洋葱、青辣椒、红辣椒、料酒、蚝油、油。

熟肥肠、杭椒、川椒、花椒、盐、生抽、老抽、老干妈、葱、姜、蒜。

卤肥肠、青辣椒、葱、老姜、大蒜、干辣椒、八角、花椒粒、白糖、盐、豆瓣酱。

猪大肠、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、红花椒、丁香、香辣酱、葱、盐、生抽、鸡粉、白醋、料酒、面粉。

猪大肠、土豆、蒜头、花椒、生姜、干辣椒、葱、黑椒。

肥肠、血旺、姜片、大葱、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白蔻、白胡椒粒、料酒、盐、姜末、蒜蓉、干辣椒粉、老抽、鸡精、干辣椒节、小葱段、花椒油。

猪前肘、八角、大葱、砂仁、桂皮、姜、白蔻、盐、酱油、冰糖。

肉、盐、生粉、水、羊肠、五香粉、糖、胡椒粉。

里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。