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浙菜
腌笃鲜
咸肉、春笋、排骨、火腿、料酒、小葱、生姜、盐。
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糖醋里脊
猪里脊、白糖、面粉、番茄酱、白醋、鸡蛋、淀粉。
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红糖糯米藕
红枣、糯米、莲藕、冰糖、红糖。
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四喜面筋
油面筋、鲜笋、干香菇、鲜虾仁、香葱、蚝油、白糖、香油、水淀粉。
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八珍糕
茯苓、山药、莲子、薏仁、芡实、白扁豆、糯米粉、粘米粉、白糖。
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叫花鸡
鸡、香葱、料酒、生姜、胡椒粉、生抽、盐、十三香、香菇、腊肉、荷叶、黄泥。
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西湖醋鱼
鲈鱼、青椒、食用油、陈醋、白糖、葱、盐、料酒、淀粉、红椒。
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红烧梭子蟹
梭子蟹、葱、姜、料酒、老抽、生抽、白糖、生粉。
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糖醋鱼
海鱼、菠萝、洋葱、西红柿、米醋、糖、面粉、淀粉、酱油、盐、米酒、泰式甜辣酱、姜、小葱。
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包菜炒年糕
宁波年糕、包菜、植物油、葱花、盐、原味香菇酱。
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