凉菜

猪肝、大料、盐、酱油。

花生米、葱花、香菜、辣椒油、生抽、白糖、醋。

黄瓜、小米辣、姜片、蒜片、生抽、米醋、盐、辣椒油。

猪耳朵、八角、花椒、生姜、香叶、草果叶、桂皮、大蒜、盐、酱油、老抽、白糖、米酒。

西芹、干红辣椒、蒜、盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油。

豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。

莴笋、米醋、盐、芝麻、橄榄油、香油、糖、干辣椒。

土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。

米凉粉、姜、蒜、小香葱、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油。

雪花粉、酵母、黄瓜、绿豆芽、香菜。