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家常菜
青椒肉丝
青椒、瘦肉、蒜蓉、鸡精、盐、味精、料酒、老抽、食用油。
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泡椒爆炒卤毛肚
卤毛肚、泡椒、泡姜、青椒、洋葱、芹菜、生抽、豆瓣酱、老干妈风味豆豉。
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秘制红烧肉
红烧肉、老抽、冰糖、生抽、料酒、味精、盐、香叶、干红辣椒、八角、生姜、香葱。
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毛血旺
鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
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高压锅版红烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶、干木瓜、冰糖。
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红枣山药粥
山药、红枣、大米、水。
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肉末酸豆角
前腿肉、酸豆角、姜、蒜、葱、红尖椒、盐、鸡粉、胡椒粉、生抽。
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茄汁鸡丁
鸡脯肉、西红柿、番茄酱、食用油、葱花、姜、蒜、水淀粉、白砂糖、白胡椒粉。
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鱼香嫩豆腐
嫩豆腐、猪肉末。
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独家
西芹炒虾球
西芹、虾段、葱、辣椒、蒜头、香菇、鲍汁、鸡粉、糖、盐。
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