凉菜

胡萝卜、猪皮、八角、姜片。

猪肉皮、姜、花椒、干红辣椒、盐、大蒜头、黄酒、桂皮、醋、甜辣酱。

肉皮、八角、花椒、大葱、姜、香叶、酱油、生抽、盐、水。

芦笋、腰果、油、盐、味极鲜酱油、白醋、糖、芝麻油。

金针菇、剁椒、蒜米、葱花。

山楂、冰糖、白砂糖、柠檬。

西葫芦、干红辣椒、蒜、花椒粒、醋、盐、糖、蒸鱼豉油。

猪肉、五香粉、大葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、玉米淀粉、水、料酒、味精、食盐、香油、盐渍肠衣。

大葱、牛腱子、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、大蒜、干黄酱、姜、丁香、料酒、老抽、冰糖、茴香籽、生抽。

黑木耳、青椒、姜末、蒜末、花生油、红椒、生抽、白糖、盐、香油。