皮冻

肉皮、清水、大葱、盐、姜、生抽、蒜、米醋。

猪皮、胡萝卜、菠菜、葱姜蒜、香叶花椒白欺芷小茴香、盐、生抽、料酒、前面为煮皮冻用、青红椒、香油、香醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、糖。

猪皮、葱、姜、橙皮、八角、香叶、盐、酱油。

新鲜猪肉皮、生姜、料酒、生抽、陈醋、盐。

猪皮、八角、小茴香、桂皮、酱油、精盐、香叶。

猪皮、八角、香叶、花椒、小茴香、干辣椒、大葱、姜、辣椒油、胡椒粉、醋、盐。

肉皮、绿杂豆、橘子皮、绍酒、葱段、姜片、盐。

猪皮、桂皮、八角、葱、姜、橙皮、盐、生抽。

猪皮、葱、姜、盐、味精、老抽、八角。