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墨染清竹
狗肉冻
狗肉、猪皮、八角、桂皮、陈皮、花椒、丁香、党参、盐、葱、姜、水。
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柠香煎三文鱼
三文鱼、牛至叶、黑胡椒碎、法式龙蒿叶芥末酱、柠檬、意大利芹菜碎、橄榄油、盐。
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香煎三文鱼扒
三文鱼、彩色土豆片、碎黑胡椒、姜葱、红葱头、盐、橄榄油。
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三文鱼照烧汁配杂蔬
三文鱼、洋葱、小土豆、胡萝卜、樱桃番茄、蒜、苦菊、日式照烧汁、清水、黑胡椒、盐。
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粉蒸排骨
排骨、土豆、五香蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖。
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剁椒海鲜菇
海鲜菇、剁椒、生抽、蚝油、葱花。
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辣炒蛤蜊
蛤蜊、葱、干红辣椒、小香葱、姜。
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香辣口水鸡
黄瓜、鸡大腿、油辣子、姜片、米醋、盐、花生油、米酒、大蒜
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糖醋脆皮豆腐
老豆腐、生抽、醋、糖、淀粉水。
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独家
香辣金针菇
金针菇、花生油、姜、干红辣椒、麻椒、盐、蚝油、郫县豆瓣酱、生抽、自制辣椒油、火锅底料、蒜。
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