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鱼香肉丝
猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱、植物油、料酒、蛋清、淀粉、盐、白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、淀粉。
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独家
红烧排骨
排骨、油、盐、老抽、料酒、蚝油、冰糖、姜、葱、茴香、橙皮、干椒、八角、开水、香叶。
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独家
红烧排骨
排骨、姜、八角、花椒、白糖、蚝油、生抽、老抽、蒜。
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西湖牛肉羹
牛里脊、白玉菇、嫩豆腐、香菜、盐、胡椒粉、香油。
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独家
小白菜肉丸汤
猪肉馅、小白菜、盐、鸡精、五香粉、蛋清、淀粉、香油、生抽、蚝油、大枣。
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鱼丸汤
鲅鱼、料酒、花椒、盐、味精、香菜、八角、葱花、姜末。
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西兰花拌木耳
西兰花、干黑木耳、玉米油、盐、鲜酱油、花椒油、小红椒。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
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口水鸡
鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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独家
凉拌皮蛋豆腐
皮蛋、内酯豆腐、姜末、蒜末、盐、香菜、香油、生抽、辣椒油、白糖、醋。
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