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凉菜
凉拌甜菜根
甜菜根、食盐、鸡精、芝麻油、花椒油、油辣椒、生抽、凉拌醋。
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秋葵炒鸡蛋
秋葵、鸡蛋、盐、菜油。
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步步高升蔬菜卷
干豆腐、胡萝卜、黄瓜、葱、肉酱、生菜。
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凉拌莴笋
莴笋、盐、生抽、醋、糖。
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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、大蒜、葱、姜、盐、生抽、芝麻油、糖、料酒、辣椒油。
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酱香肘花
猪肘子、葱、姜、花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、豆蔻、白果、草果、桂皮、香叶、盐、料酒。
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凉拌手撕杏鲍菇
杏鲍菇、油、又伊鲜鲜酱油、大蒜、香葱、小红椒、盐、陈醋、糖、芝麻油。
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凉拌手撕鸡
鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
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凉拌素什锦
花生米、黄瓜、水萝卜、香干、胡萝卜、银耳、芹菜、盐、八角、花椒、蒜末、香油、糖。
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独家
凉拌手撕牛肉
卤牛肉、香菜、葱白、小米椒、生抽、香油、陈醋。
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