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快手菜
秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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独家
秘制木须肉
黄瓜、胡萝卜、木耳、里脊肉、鸡蛋、葱花、蒜末、姜末、盐、酱油、料酒、蚝油、玉米油、十三香。
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独家
荷塘小炒
莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳、银耳、油、盐、五香粉。
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黑木耳炒山药
山药、干黑木耳、青椒、小红椒、调和油、盐、鸡粉、淀粉、葱花。
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独家
凉拌鸡腿肉
鸡腿、姜片、大葱、花椒、料酒、蒜末、香葱末、香菜、辣椒粉、生抽、糖、盐、鸡粉、花椒、植物油。
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香菇青菜
香菇、青菜、木耳、花生油、姜丝、盐、味精。
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独家
炒米粉
米粉、平菇、青菜、尖椒、小米辣、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽。
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厦门的“姜母鸭”
土鸭、生姜、辣椒、桂皮、八角、盐、冰糖、料酒、芝麻油。
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独家
青椒酿肉
肉馅、青椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、姜末。
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闽南蚝仔煎
牡蛎、鸡蛋、青蒜、胡萝卜、红薯淀粉、盐、胡椒粉。
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