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家常菜
冰糖炖蹄髈
蹄髈、冰糖、生姜、葱、花椒、老抽、生抽、料酒。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、红茶、八角、桂皮、大茴香、陈皮、甘草、香叶。
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砂锅白菜白肉炖冻豆腐
大娃娃菜、五花肉、冻豆腐、粉丝、葱段、姜片、香葱、食盐、白胡椒粉、味精。
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沙茶牛肉煲
牛肉、白萝卜、姜、蒜、沙茶酱、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐。
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凉面
面条、黄瓜、香菜、白芝麻、辣椒面、葱、蒜、香油、大蒜、酱油、陈醋、白糖。
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青红椒炒白玉菇
白玉菇、青椒、红椒、油、盐。
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腌笃鲜
咸肉、鸡、春笋、生姜、香葱、百页结、料酒。
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锅塌豆腐
豆腐、鸡蛋、面粉、葱、姜、花椒、盐、水、花生油、蚝油、方火腿、香菜。
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潮汕粿肉
猪肉、豆腐皮、马蹄、五香粉、地瓜粉、盐。
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合家团圆蛋
猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、葱、姜、香菇、面包糠、盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。
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