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家常菜
淡然ༀ
水煮鱼
草鱼、黄豆芽、香芹、鸡蛋、盐、料酒、生淀粉、油、白糖、葱、生姜、干辣椒、花椒。
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辣椒炒肉
五花肉、尖椒、青蒜、盐、生抽、鸡精。
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炝炒手撕包菜
包菜、蒜、红辣椒、花椒、盐、糖、油。
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辣椒炒回锅肉
带皮五花肉、辣椒、郫县豆瓣、酱油、冰糖、豆鼓、生姜、大蒜、花椒、葱。
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独家
麻婆豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、老干妈、小葱、肉末、油、水淀粉、花椒粒、胡椒粉。
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清蒸黄鱼
黄鱼、葱、姜、红辣椒、酱油。
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剁椒鱼头
草鱼头、料酒、盐、白胡椒粉、蒜末、泡椒碎、剁椒、姜丝、蒜末、料酒、蒸鱼豉油。
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牛肉丝炒豆苗
牛肉、豆苗、蒜、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、油、盐。
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红烧泥鳅
泥鳅、糖、姜、蒜、小米辣、料酒、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、红烧酱油、葱、菜籽油。
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辣子鸡丁
鸡胸肉、干辣椒、麻椒、花椒、葱姜蒜末、白芝麻、生抽、料酒、盐、蚝油、土豆淀粉、黑胡椒粉。
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