凉菜

紫甘蓝、香菜、葱、干红椒、花椒粒、盐、醋、糖、油、蒜。

猪耳、猪舌、五花肉、大肠、鸡蛋、葱、姜、啤酒、白糖、冰糖、生抽、香料。

猪肉馅、蚝油、水淀粉、淀粉、水、海天黄豆酱、莴笋、香葱、白糖、大蒜、盐、生抽。

肉皮、青豆、八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、生抽、醋。

肉皮、清水、大葱、盐、姜、生抽、蒜、米醋。

猪皮、清水、料酒、蒜末、卤料包、盐、老抽、葱、陈醋、姜块、香油、油泼辣子。

猪肉皮、菠菜、小番茄、奇异果、青菜叶、西兰花、皮蛋。

肉皮、玉米、豌豆、料酒、姜、盐。

猪皮、香叶、八角、姜、桂皮、食盐、炖肉料包、5片。

猪皮、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、生抽、水。