包厢热菜

西葫芦、虾蛄、姜丝、料酒、盐、鸡精。

带皮猪五花肉、米饭、鸡蛋、姜末、蒜末、海米、法式小洋葱、猪油、干香菇、酱油、绍酒、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、五香粉、冰糖。

猪肚、黄豆、洋葱、葱、姜、面粉、盐、料酒、生抽、花椒油、辣椒油、醋、糖、香叶、八角、桂皮、花椒。

排骨、藕、料酒、姜、小米、盐、生抽、葱。

熟猪肚、青蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖。

大骨头、土豆、油、盐、花椒粒、八角、葱、姜、料酒。

鸡心、鸡胗、干红辣椒、大蒜、大葱、姜、八角、花椒、香叶、生抽、料酒、老抽、盐。

三黄鸡、藤椒、柠檬、小米椒、葱、姜、盐。

花螺、洋葱、蒜、香菜、红辣椒、涝汁、蚝油、糖、辣根、一品鲜酱油、辣又鲜。

肉馅、鸡蛋、海苔、姜。