凉菜

猪蹄、葱、姜、柠檬、香菜、蒜、桂皮、八角、干辣椒、花椒、剁辣椒、料酒、盐、糖、陈醋、生抽、辣椒油。

鸡爪、黄柠檬、百香果、大蒜、姜、小葱、胡萝卜、凉白开、冰水、醋、生抽、盐。

千层肚、紫苏叶、紫甘蓝、黄瓜、芹菜、小米辣、小葱、青花椒粒、调和油、芝麻油、辣椒油、盐。

鸡腿、姜片、大葱、花椒、料酒、蒜末、香葱末、香菜、辣椒粉、生抽、糖、盐、鸡粉、花椒、植物油。

金钱腱、大葱、姜、干葱头、黄豆酱、甜面酱、酱油、料酒、冰糖、干辣椒、香叶、草果、八角、桂皮、花椒、小茴香。

鸡腿、花生米、葱、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、盐、辣椒粉、麻椒、白芝麻、植物油、姜、八角、花椒。

鸡爪、柠檬、百香果、洋葱、花椒、八角、蒜、香菜、姜、糖、辣椒油、醋、味精。

鸡爪、柠檬、姜片、蒜、红色小米椒、尖椒、生抽、米醋、白糖、盐、香菜、花椒粒、八角、料酒、老抽。

腐竹、黄瓜、胡萝卜、香菜、自制辣椒油、糖、醋、盐、味精。

面粉、盐、清水、黄瓜、香菜、大蒜、熟花生仁、芝麻酱、辣椒油、生抽、香醋、盐、糖、葱末。