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牛羊肉
红枫听涛
清炖羊肉汤
羊排、薏仁、老姜、豆蔻、砂仁、盐、白胡椒粉、鸡粉。
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香嫩开胃的凉拌牛肉
瘦牛肉、胡萝卜、香菜、大蒜、小葱、玉米淀粉、醋、生抽、白糖、香油或辣椒油。
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法式羊排
羊排、柠檬、食用油、黑胡椒、盐。
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独家
白切羊腿肉
羊腿肉、花椒、香叶、辣椒、盐、小米椒、葱花、蒜蓉、香菜、生抽、陈醋、孜然粉、红油辣椒。
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板栗烧牛蛙
牛蛙、板栗、葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒、盐、黑胡椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤。
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酱香羊棒骨
羊棒骨、葱、姜、啤酒、黄豆酱、烧烤酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、白芷、花椒、孜然粒、桂皮、草果、豆蔻、香叶、小茴香、干红辣椒、料酒、盐、色拉油。
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牛筋炖白萝卜
牛蹄筋、白萝卜、洋葱、姜片、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、酱油、高度白酒、料酒、胡椒粉、油、盐。
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酸菜炒牛肉
牛肉、酸菜、青椒、泡椒、姜丝、盐、酱油、蚝油、料酒、薯粉。
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独家
金汤酸菜牛肉
牛肉、酸菜、金汤、蒜末、姜丝、油、生抽、糖、胡椒粉、生粉。
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海带豆腐羊排汤
羊排、海带、豆腐、葱 姜、盐、料酒、胡椒粉。
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