辅料

豆豉、黄豆酱、甜面酱、肉脂渣、麻辣花生、孜然、食用油、糖、姜、郫县豆瓣酱、葱、蒜。

萝卜、生抽、香醋、陈醋、白砂糖、香油、蒜片、干辣椒。

白萝卜、胡萝卜、包菜、仔姜、红椒、盐、白醋、糖、白酒、白开水、柠檬。

嫩黄瓜、小米椒、大蒜、白砂糖、生抽、醋、盐。

番茄、柠檬、冰糖。

小米椒、大蒜、生姜、花椒、香叶、八角、生抽、盐、糖。

白萝卜、小米椒、白醋、糖、盐。

肥瘦猪肉、春笋剥好、洋葱、豆腐干、姜末、蒜末、葱花、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐、八角。

豆瓣酱、小葱、辣椒面、花生油、生抽、盐、味精。

黄豆、清水、白醋、盐、凉开水。